[最后机会厨房]将[顶级大厨]的精髓精简。[顶级大厨]的落选厨师们展开激烈角逐，不仅是为了重振雄风，更是为了有机会重返[顶级大厨]并最终获胜。每集节目中，两位或两位以上厨师将在一场挑战赛中展开较量，最终由汤姆·科利奇奥全权评判。